最近天氣實在太熱，都沒胃口吃正餐
外出看到小吃都會買，但真的熱到只想待在家吹冷氣XD
想吃叫外送又很貴ORZ
於是就讓我發現了這個好東西：瓜瓜園地瓜薯條
跟我上次在全聯買的地瓜圓是同個牌子，想說買來嘗試看看
看能不能達成懶人不外出目標XD
一開始去全聯是想再買一次他們的地瓜圓，剛好這陣子很喜歡吃薯條
加上被鮮黃色包裝吸引，就一起買下去了
為什麼選擇瓜瓜園地瓜薯條？
因為是第二次購買他們家的東西，所以有稍微做一些研究
提供給你們參考~
第一：單純因為之前買過他們的地瓜圓很好吃XD
第二：想吃薯條不用在烈日下外出，自己在家做也比較安心
第三：標榜原料產地直送，從地瓜的種植培育開始就花很多心力，為了掌控品質，過程也是他們的產線加工製作，到新鮮地瓜切條，對品管檢驗也滿上心的，吃起來感覺也比較安心又健康~
話都說完了，現在就跟我一起來做這款地瓜料理吧
首先不用解凍 不用解凍 不用解凍
直接省去了我大半時間
可以選擇用油炸、氣炸鍋或烤箱
我自己是習慣用氣炸鍋，建議大家也使用後兩種方式下去料理
畢竟關於油炸我有著切身之痛
本身就懶得料理的我，有一次朋友要來家裡吃飯
心血來潮想說煮個金沙豆腐，剛好家裡有材料也不用多買
雖然網路上有非油炸的食譜
但我的廚神好朋友告訴我：「金沙豆腐就是要炸的才好吃啊！」
於是我開啟第一次炸豆腐之路
永遠忘不了那次因為手忙腳亂，要顧豆腐會不會破
顧豆腐會不會燒焦，還要急著裹粉丟下去
火也不能太大，整個過程又熱又慌又緊張
於是，在一次的慌忙下
油噴濺起來，燙的我腦筋一片空白ORZ
雖然傷口很快就好了，但我內心的傷口直到現在都還沒癒合
總之，真心希望大家少用油炸
對你自己、對你爸媽、對你小孩
對你朋友，都是非常好的一件事
從這之後，我就買了氣炸鍋
不只不用怕被油燙到，還可以運用在各種食品上
真的非常方便！
取適量放入氣炸鍋的炸籃，設定175℃，12分鐘
等待的同時就可以安心滑手機，不用擔心會燒焦或燙傷XD
這款是脆皮地瓜薯條，也有波浪狀的，但我想還原外面小吃賣的就買這款了XD
喜歡厚實口感的就推薦可以買波浪狀地瓜薯條~
時間大概過去一半後拿出來翻面再放回去，小心不要燙到手
我在翻面的時候就又不小心燙到ORZ
但馬上沖水就沒事，單身女子才不怕這點小傷
只怕沒有好吃的美食相伴~
氣炸結束後再把溫度調成180℃，多炸2分鐘
這樣會更酥脆好吃!!
其實在家用氣炸鍋好處真的很多，除了不容易燙到
沒有多餘的油份卻能達到相同的脆度
也不用用油，忙手忙腳，更重要的是事後處理變的超簡單~
烤的過程一直有香味飄出，口水都快流出來了
完成後盛盤，可以加番茄醬或是胡椒粉
我當然是選擇梅粉啦！
熱熱的吃真的有酥脆，覺得不輸外面的小吃！
地瓜薯條也滿札實的，不會咬下去空虛的感覺
是滿天然的味道，加上用氣炸鍋，讓身體少一點負擔
推薦給喜歡吃地瓜薯條，又不想出門的你們
今天的地瓜料理分享到這邊，感謝你的閱讀！
瓜瓜園/脆皮地瓜薯條這邊買
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